Український ліс

Лісові рослини — від чого допомагають

Name: Dryflower
Address: UA
Price range: $$

Дев'ять рослин українського лісу, узлісся і старих тінистих парків. Кропива, що росте скрізь; папороть, яку збирають весною і про яку ходять легенди; чорниця — літня і зимова; брусниця — для нирок; барвінок — у весільних вінках. А також — рослини, які не можна чіпати без лікаря.

Це редакційний довідник, не медична порада. Особливо уважно читайте розділи з позначкою ⚠ — деякі рослини у списку смертельно отруйні.

01 / 19

Кропива

Urtica dioica · Urticaceae

Де росте: Вологі узлісся, береги річок, подвір'я — вся Україна
Що використовується: Молоде листя (весна), насіння (осінь), корінь (пізня осінь)
Сезон збору: Листя — квітень-травень. Насіння — вересень-жовтень.

Для чого

Підняти гемоглобін, зміцнити волосся і нігті, зупинити кров, вивести зайву воду

Від яких хвороб

Залізодефіцитна анемія, випадіння волосся, важкі місячні, набряки, хронічна втома

Як використати

Відвар листя — по ½ склянки 2 рази на день. Молода кропива у борщ (віка-травень). Ополіскувач для волосся — міцний відвар, вилити після миття і не змивати. Насіння жменею вранці — натуральний адаптоген.

⚠ Небезпека

Підвищує згортання крові — заборонено при тромбофлебіті, варикозі, після інфаркту, на розріджувачах крові. При вагітності — з великою обережністю.

02 / 19

Папороть (страусове перо)

Matteuccia struthiopteris · Onocleaceae

Де росте: Тінисті вологі ліси Полісся, Карпат, Волині
Що використовується: Молоді скручені паростки (рахіси) навесні
Сезон збору: Квітень-травень — паростки 10–15 см висотою

Для чого

Їстівний делікатес з високим вмістом омега-3, заліза і каротину. У декорі — символ таємниці і Івана Купала.

Від яких хвороб

Як їжа — підтримка при виснаженні, анемії, авітамінозі. Як декор — без лікарського застосування.

Як використати

Паростки обов'язково відварювати 15 хв у двох водах (сирі токсичні!), потім смажити з часником. У декорі — гербарій між книжками, зігнуті паростки створюють спіраль.

⚠ Небезпека

⚠ Сирі паростки токсичні — викликають сильне отруєння. ОБОВʼЯЗКОВО варити 15+ хвилин перед вживанням. Багато видів папороті (чоловіча, жіноча) взагалі не їстівні — їжте лише страусову.

03 / 19

Папороть чоловіча

Dryopteris filix-mas · Dryopteridaceae

Де росте: Хвойні та мішані ліси Карпат, Полісся
Що використовується: Кореневище (тільки зовнішнє застосування!)
Сезон збору: Вересень-жовтень, коли засинає

Для чого

Декоративна ажурна зелень для композицій, символічне значення. НЕ для самолікування.

Від яких хвороб

Історично — від глистів, але дозування смертельно небезпечне. Сьогодні не застосовуємо.

Як використати

Декор: висушені листки між сторінками книги — гербарій. У букетах з орхідеями. Символ Івана Купала — «цвіт папороті» у легендах, який насправді не існує (папороть не цвіте).

⚠ Небезпека

⚠ Кореневище токсичне — отрути вражають серце, нирки, зір. Категорично не застосовувати внутрішньо без лікаря. Самолікування — смертельно.

04 / 19

Чорниця

Vaccinium myrtillus · Ericaceae

Де росте: Хвойні ліси Полісся, Карпат, Волині
Що використовується: Ягоди (свіжі й сушені), молоде листя
Сезон збору: Ягоди — липень-серпень. Листя — травень-червень.

Для чого

Зір, антиоксидантний захист, зниження рівня цукру в крові

Від яких хвороб

Погіршення зору у віці, початкова стадія цукрового діабету 2 типу, діарея, запалення ясен

Як використати

Жменя свіжих ягід щодня у сезон. Сушені — додавати в чай (разом із шипшиною). Листя — окремим відваром при діабеті 2 типу, курсами по 2 тижні.

05 / 19

Брусниця

Vaccinium vitis-idaea · Ericaceae

Де росте: Соснові ліси Полісся, Волині, Карпат
Що використовується: Ягоди, листя
Сезон збору: Ягоди — серпень-вересень. Листя — до цвітіння (травень).

Для чого

Здоров'я сечовидільної системи, зниження набряків, антисептик нирок

Від яких хвороб

Цистит, пієлонефрит, сечокам'яна хвороба, набряки при вагітності, ревматизм

Як використати

Чай з листя — ½ склянки 3 рази на день при циститі, курс 10 днів. Ягоди мочені — традиційне українське зимове збереження, джерело вітаміну C.

Застереження

Не поєднувати з препаратами, що знижують кислотність шлунка. При виразці шлунка — уникати листя.

06 / 19

Барвінок

Vinca minor · Apocynaceae

Де росте: Тінисті листяні ліси, старі парки Галичини, Поділля
Що використовується: Надземна частина під час цвітіння
Сезон збору: Травень-червень, під час цвітіння

Для чого

Мозковий кровообіг, памʼять, концентрація. Традиційний символ кохання у весільних обрядах.

Від яких хвороб

Головний біль судинного походження, втрата памʼяті у віці, шум у вухах, запаморочення

Як використати

Спиртова настоянка — 25 крапель тричі на день курсами по 3 тижні. Свіжі листки у весільному вінку нареченої — український обрядовий звичай.

⚠ Небезпека

Містить алкалоїди — передозування небезпечне. Заборонено при вагітності, лактації, у дітей до 18 років, при гіпотонії, брадикардії. Тільки з лікарем.

07 / 19

Подорожник

Plantago major · Plantaginaceae

Де росте: Узбіччя доріг, стежки, галявини — повсюди в Україні
Що використовується: Листя, насіння
Сезон збору: Листя — з травня до заморозків. Насіння — серпень-вересень.

Для чого

Загоєння ран, протизапальний ефект, очищення шкіри

Від яких хвороб

Порізи, подряпини, укуси комах, кашель з мокротою, бронхіт, запалення шкіри

Як використати

Свіжий листок на поріз — класика українського дитинства. Відвар при кашлі — 1 ст.л. на склянку кропу, 3 рази на день. Насіння — м'яке проносне (1 ч.л. на ніч, запити водою).

08 / 19

Суниця лісова

Fragaria vesca · Rosaceae

Де росте: Узлісся, галявини хвойних і мішаних лісів
Що використовується: Ягоди, листя
Сезон збору: Ягоди — червень-липень. Листя — під час цвітіння.

Для чого

Обмін речовин, судини, зниження артеріального тиску

Від яких хвороб

Гіпертонія, атеросклероз, подагра, сечокам'яна хвороба, авітаміноз

Як використати

Чай з листя — ½ склянки двічі на день, курс 3 тижні. Ягоди свіжі — жменю щодня у сезон. Сушене листя у зимовий чайний мікс.

Застереження

Можлива алергія — при першому вживанні пробуйте маленьку кількість. Дітям до 3 років — обережно.

09 / 19

Конвалія

Convallaria majalis · Asparagaceae

Де росте: Тінисті листяні ліси Полісся, Поділля, Буковини
Що використовується: Квіти, листя — тільки як сировина для ліків!
Сезон збору: Травень — під час цвітіння

Для чого

Стимуляція серця — тільки як складова аптечних препаратів під наглядом кардіолога

Від яких хвороб

Серцева недостатність, аритмія — лише у вигляді аптечних препаратів (корглікон), не самостійно

Як використати

Як прикрасу у саду або у весняному букеті — так. Всередину — НІ, НІКОЛИ. Навіть вода, у якій стояв букет конвалій, стає токсичною для тварин і маленьких дітей.

⚠ Небезпека

⚠⚠⚠ Смертельно отруйна рослина. Усі частини — серцеві глікозиди (конвалятоксин). 2–3 ягоди вбивають дитину, 6–8 — дорослого. Домашні тварини — кішки особливо чутливі. НЕ ПОВТОРЮЙТЕ НАРОДНИХ РЕЦЕПТІВ. Замість — виписаний кардіологом препарат.

10 / 19

Бузина чорна

Sambucus nigra · Adoxaceae

Де росте: Узлісся, чагарники, покинуті сади — вся Україна
Що використовується: Квіти (травень-червень), ягоди (серпень-вересень)
Сезон збору: Квіти — пік цвітіння. Ягоди — після почорніння, НЕ зелені.

Для чого

Імунітет, протигрипозний ефект, антиоксиданти, зниження температури

Від яких хвороб

Грип, ГРВІ, температура, хронічний синусит, м'які форми ревматизму

Як використати

Чай з квітів — 1 ст.л. на склянку, при застуді 3 рази на день. Сироп з ягід (варений з цукром 1:1) — по столовій ложці зранку взимку, класична українська профілактика грипу.

⚠ Небезпека

⚠ Зелені (незрілі) ягоди, листя і кора ТОКСИЧНІ — містять ціаногенні глікозиди. Завжди варити ягоди перед вживанням. Сирі чорні ягоди у великій кількості теж можуть викликати нудоту.

11 / 19

Чистотіл

Chelidonium majus · Papaveraceae

Де росте: Узлісся, під парканами, у тінистих дворах — скрізь
Що використовується: Помаранчевий сік стебла (зовнішньо), надземна частина
Сезон збору: Трава — травень-червень під час цвітіння. Сік — свіжий влітку.

Для чого

Усунення бородавок, гнобіння грибків, зовнішнє лікування шкіри

Від яких хвороб

Бородавки, папіломи, мозолі, грибкові ураження шкіри, псоріаз

Як використати

Зовнішньо: свіжим помаранчевим соком мазати бородавку 2 рази на день — кілька тижнів, і вона засохне сама. Відвар — для ванн при псоріазі (розвести у ванну з теплою водою).

⚠ Небезпека

⚠ Всередину — тільки з лікарем. Концентрована настоянка токсична для печінки. Алкалоїди викликають отруєння при перевищенні дози. Сирий сік у чутливих людей може викликати опік шкіри — змити якщо почервоніло.

12 / 19

Хвощ польовий

Equisetum arvense · Equisetaceae

Де росте: Вологі луки, канави, узлісся, поля Полісся й Полтавщини
Що використовується: Зелені літні пагони (НЕ весняні спорангії!)
Сезон збору: Червень-липень, зелена безплідна форма

Для чого

Нирки, сечовивідна система, кремній для шкіри-волосся-нігтів

Від яких хвороб

Набряки, цистит, сечокам'яна хвороба, ламкі нігті, випадіння волосся, шкірні висипання

Як використати

Відвар — по ½ склянки 3 рази на день, курс 10 днів, перерва. Зовнішньо — полоскання волосся після миття (1 ст.л. на літр) — для міцності та блиску.

Застереження

Не плутати з хвощем болотним (отруйний — має широкі гілки на верхівці). Не пити при гострому нефриті. Довгі курси понад 3 тижні виводять вітамін B1.

13 / 19

Мати-й-мачуха

Tussilago farfara · Asteraceae

Де росте: Глиняні схили, узбіччя, поруч з водоймами
Що використовується: Квіти (рання весна), листя (початок літа)
Сезон збору: Квіти — березень-квітень. Листя — травень-червень.

Для чого

Розрідження мокроти, зняття кашльового рефлексу, обгортання гарячих суглобів

Від яких хвороб

Бронхіт, ларингіт, задавнений сухий кашель, біль у суглобах при ревматизмі

Як використати

Відвар з листя — при кашлі, 2–3 рази на день. Свіже листя прикладати холодною стороною до запалених суглобів. Назва вічна: одна сторона листка гладенька («мачуха»), інша тепла і пухнаста («мати»).

⚠ Небезпека

⚠ Не пити понад 2 тижні поспіль — містить піролізидинові алкалоїди, які накопичуються у печінці. Категорично заборонено при вагітності, лактації, дітям до 6 років.

14 / 19

Лопух

Arctium lappa · Asteraceae

Де росте: Покинуті городи, дороги, узлісся — вся Україна
Що використовується: Корінь (перший рік рослини — до цвітіння)
Сезон збору: Вересень-жовтень першого року, або ранньою весною другого

Для чого

Здоров'я шкіри й волосся, нормалізація обміну речовин, кровоочисне

Від яких хвороб

Екзема, вугрі, випадіння волосся, лупа, фурункулоз, діабет 2 типу, подагра

Як використати

Відвар кореня — ½ склянки 2 рази на день, курс 3 тижні. Реп'яхова олія (корінь на соняшниковій олії, настоюється 2 тижні) — втирати у корені волосся за 1 годину до миття.

Застереження

При цукровому діабеті — коригувати дозу цукрознижуючих ліків разом з лікарем. Не пити у вагітність без нагляду.

15 / 19

Черемша

Allium ursinum · Amaryllidaceae

Де росте: Вологі тінисті ліси Карпат, Поділля, рідше — Полісся
Що використовується: Листя (молоде навесні)
Сезон збору: Квітень-травень, до цвітіння

Для чого

Весняний адаптоген, зниження тиску, серцево-судинна підтримка, антисептик ШКТ

Від яких хвороб

Весняний авітаміноз, м'яка гіпертонія, атеросклероз, дисбактеріоз, слабкий імунітет після зими

Як використати

Свіже листя у салати, на бутерброди, у борщ замість кропу. Класичний український карпатський рецепт — пара пучків на тиждень протягом квітня. Зберігається свіжою тиждень у холодильнику.

Застереження

⚠ Не плутати з конвалією (отруйна!) — листя схоже. Черемша пахне цибулею/часником; конвалія — ні. У регіонах Карпат — занесена у Червону книгу, збирайте обмежено.

16 / 19

Глід

Crataegus monogyna · Rosaceae

Де росте: Узлісся, лісосмуги, старі паркани всієї України
Що використовується: Квіти (травень), плоди (вересень-жовтень)
Сезон збору: Квіти — під час цвітіння. Плоди — після першого заморозку (солодші).

Для чого

Підтримка серця, вирівнювання ритму, лагідне зниження тиску, заспокоєння

Від яких хвороб

Легка аритмія, стареча тахікардія, гіпертонія початкової стадії, нервове серцебиття, клімакс

Як використати

Чай з плодів на ніч — ½ склянки, курс 3 тижні. Класична суміш для серця у літньому віці: глід + меліса + шипшина (по 1 ч.л. на склянку). Спиртова настоянка — у аптеці, не самостійно.

Застереження

Не поєднувати з препаратами від аритмії — можуть посилити дію. При серйозних хворобах серця — тільки з кардіологом.

17 / 19

Сфагнум (торфовий мох)

Sphagnum · Sphagnaceae

Де росте: Моховi болота Полісся, Карпат, Волині
Що використовується: Уся рослина (висушена)
Сезон збору: Збираємо цілий рік — не залежить від сезону

Для чого

Природна антисептична основа, декоративний матеріал для флораріумів

Від яких хвороб

У часи Другої світової — використовувався як перев'язувальний матеріал (абсорбує у 20 разів більше води за вагу + виділяє природні антисептики). Сьогодні — для пакування орхідей, флораріумів, піджив рослин.

Як використати

У декорі: основа для флораріуму; утеплювач навколо горщиків взимку; у мозковому моху — для різдвяних композицій. У народній медицині — під пов'язкою на порізах у поході (коли поблизу немає бинта).

18 / 19

Первоцвіт весняний

Primula veris · Primulaceae

Де росте: Галявини листяних лісів, узлісся Поділля, Карпат
Що використовується: Квіти (квітень-травень), корені (осінь)
Сезон збору: Квіти — пік цвітіння. Перші квіти весни — збирати помірно.

Для чого

М'яке відхаркувальне для дітей, ранньо-весняний вітамін C, заспокоєння

Від яких хвороб

Початковий бронхіт у дітей, сухий кашель, безсоння, головний біль тривожного типу, авітаміноз

Як використати

Чай із квітів — ½ склянки на ніч дітям при кашлі (перевірена українська бабусина практика). Свіжі квіти — у весняні салати, виглядають як прикраса і є джерелом вітаміну C після зими.

Застереження

Можлива алергія на пилок. Корінь — тільки для дорослих, містить сапоніни, що при передозуванні викликають нудоту.

19 / 19

Омела біла

Viscum album · Santalaceae

Де росте: Паразитує на яблунях, тополях, березах — вся Україна
Що використовується: Молоді пагони з листям (НЕ ягоди!)
Сезон збору: Пізня осінь — рання весна, коли омела найактивніша

Для чого

Нормалізація тиску, ад'ювантна терапія в онкології (під наглядом лікаря)

Від яких хвороб

М'яка гіпертонія, клімактерична нестабільність тиску, безсоння на тлі нервовості. В онкології — дослідження показують ад'ювантний ефект у складі комплексної терапії.

Як використати

Настоянка з аптеки (НЕ домашня!) — за призначенням лікаря. У декорі — традиційний різдвяний мотив у Європі. У народних обрядах Карпат — оберіг над дверима хати.

⚠ Небезпека

⚠ Ягоди отруйні — особливо для дітей і тварин. Сире листя також токсичне. Домашні настоянки непередбачувані за дозою. Тільки стандартизовані аптечні препарати під контролем лікаря.